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下面附上一則新聞讓大家了解時事
脂肪肝、濕氣重吃它最好！冬瓜這樣料理利水排膿
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【早安健康／陳允斌（營養師、中國簡易食療推廣者）】
冬瓜的瓤、皮、籽，沒有一樣不是寶
冬瓜子煮水喝，能幫助身體排廢水、排膿。冬瓜裡面有瓜瓤，做菜的時候不要扔掉，因為冬瓜瓤和瓤裡的冬瓜子都是有用的。
凡是植物的種子，它的功效通常都能往腎走。冬瓜子也是走腎的，但它不是補腎，而是幫助腎臟排出濁水的。
冬瓜利水消腫的作用，大家都知道。冬瓜子比冬瓜肉更進一步。冬瓜子去的不僅是水，而且是濁水，是體內炎症和感染引起的。這種水是混濁的，帶有顏色，比如說黃痰、小便黃、女性白帶發黃……人體內的濁水，若嚴重發展下去就是膿。
冬瓜子能幫助人體排膿，特別是肺部和腸道的膿。
人體的肺部受到感染，嚴重的就會有膿，導致化膿性肺炎、肺膿腫等。腸道發炎化膿時，如果位置在闌尾，那就是闌尾炎。在肺部和腸道受到感染的初期，飲食上可用冬瓜子來輔助調理，它能促使膿儘快排出，阻止病情的發展。
冬瓜子排膿和排濁方
做法和吃法
- 取一把冬瓜子，搗碎，用水煮二十分鐘。
- 待水溫不燙後直接飲用。冬瓜子最好不要直接吃，因為它很涼，吃了容易拉肚子。
- 這個方法是排膿的，適用於體內濕熱很重的情況。如果是排濁水，最好先把冬瓜子炒黃，再煮水喝，這樣才不會太過寒涼。
炒過的冬瓜子煮水喝，對濕熱導致的小便顏色混濁、女性白帶發黃都有緩解效果。
保存冬瓜子也不麻煩。吃冬瓜的時候，把瓤掏出來晾乾，再把冬瓜子取下來保存就行。
冬瓜瓤煮水洗臉，美白效果好
冬瓜瓤也要留下。冬瓜全身都偏寒涼，只有冬瓜瓤較不涼，作用比較溫和。新鮮的冬瓜瓤可以用來煮水洗臉，有美白的作用。
冬瓜瓤曬乾了，可以留到冬天來用。冬瓜名為「冬」瓜，卻在夏天出產。如果冬天想要減去身體多餘的水分，就可以用曬乾的冬瓜瓤。
減肥降脂又消暑，下一頁學會更多冬瓜養生吃法！
冬瓜皮加荷葉一起泡茶喝，減肥降脂
冬瓜皮曬乾後，也有用處，作用跟冬瓜子、冬瓜瓤差不多。但是冬瓜皮是寒性的，適合身體有內熱（例如小便黃）的時候用。
如果是痰濕體質（濕氣重、肥胖、血脂高、脂肪肝等）的人，又有熱，可以用冬瓜皮加荷葉一起（各十克左右）泡茶喝，減肥降脂的效果不錯。
其實，夏天在煲冬瓜湯的時候，我們可以學學廣東人的做法，不去皮，連著皮一起慢火煲。這樣可以解暑、去心火，還能瘦身。
冬瓜是偏涼的，脾胃虛寒的人不要多吃。燉湯喝相對會好一些，燉的時候，最好配一點蝦皮或蝦仁。
夏日炎炎，吃一些涼涼的生冬瓜片吧
冬瓜還有一種吃法，就是生吃。小時候，每當夏天家裡買了新出的嫩冬瓜，父親會用刀仔細地削下幾片薄薄的冬瓜片，蘸點白糖給我們小孩子當水果吃。嫩冬瓜片吃起來冰冰涼涼的，特別爽口。
夏天熱得人心裡煩躁，口渴，想喝涼水，就是因為暑熱引起心火。吃幾片生冬瓜後，人就感覺一下子涼快了，心裡也舒服多了。有的小孩老吵著要吃冰棒、雪糕這些涼的東西，實際上就是心火重，吃幾片涼涼的生冬瓜，就能幫助他把心火給去了。
宋代的月林禪師曾作過一首偈子：
萬里無寸草，衲僧何處討。
蘸雪吃冬瓜，誰知滋味好。
「蘸雪吃冬瓜」，可以說是淡而無味，也可以說是冷暖自知。而我想到的是小時候吃生冬瓜，那種在唇齒間冰爽的感覺。天氣再熱，有這道菜就能讓人心裡清涼。大和尚在冬天用冬瓜蘸著冰涼的雪來吃，那他的心頭該是怎樣的清涼境界呢？思之令人嚮往。
解惑冬瓜養生
問：陳老師，冬瓜子煮水是水開了以後再煮二十分鐘嗎？冬瓜子也可以吃嗎？還是就喝水？
允斌答：是的，水滾以後再煮二十分鐘。冬瓜子不用吃。
問：最近兩個月我父親的腰圍增加了好多，我有些擔心，想為父親做軟化血管的茶包。請問自製乾品冬瓜皮要注意什麼呢？曬多久時間呢？
允斌答：曬乾到能保存的程度就行。
問：天氣熱沒有胃口，不想吃主食，只想吃冰冰涼涼的東西，有什麼辦法能一舉兩得呢？
允斌答：可以把生冬瓜打汁加點蜂蜜來喝，消消心火。
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本文摘自《吃法決定活法2 改變病況和壞體質》／陳允斌（營養師、中國簡易食療推廣者）／時報出版
教育部主管高中職 續招釋2萬餘名額
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（中央社記者陳至中台北27日電）十二年國教最後升學機會「免試入學續招」，教育部主管的國立、私立高中職，共釋出2萬2397個名額，較去年減少8000餘名。
根據教育部在「教育部主管高級中等學校辦理免試入學續招資訊網」公布的資訊，107學年度共有213校、2萬2397個名額辦理續招（未計算縣市立高中職），其中私立學校佔了119校、1萬7533個名額。
國立學校釋出的續招名額較少，主要是根據「高級中等學校辦理免試續招審查原則」規定，只有先前各管道報到統計後，使該校平均班級人數未達35人，才可辦續招。也就是說，即便明星學校因部分錄取生未報到，而有零星缺額，也不能續招。
私立學校則較寬鬆，只要報到人數未達核定招生總名額就能續招。以基北區為例，續招名額大都分佈於私立學校，國立學校只有基隆高中、基隆女中有少數的續招名額。
對國中應屆畢業生來說，只要沒有在之前各管道錄取且報到，都可參加續招。如果已報到，但家庭發生臨時變故，如父母工作調動須搬離原就學區，則須取得原錄取學校的同意，才能參與續招。（編輯：梁君棣）1070727
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